Аллергия - это подарок предков и результат эволюции питания!

Аллергия - это подарок предков и результат эволюции питания!

Рассматривая эволюцию иммунной системы
Луис Кинтана-Мюрци и его коллеги из Института Pastera и CNRS (Париже, Франция), провели исследования, как врожденная иммунная система развивалась с течением времени.
Аналогичное исследование провели Джанет Келсо и его коллеги из Института Макса Планка эволюционной антропологии(Лейпциге, Германия)

По их оценкам сроков изменений генов во врожденном иммунитете, их основы были переданы от неандертальцев.
Неандертальцы, жили на территории современной Европы и Западной Азии около 200 000 лет до появления современного человека и поэтому, были хорошо приспособлены к местному климату, продуктам питания и патогенам. Скрещивание с неандертальцами современного человека дало выгодную адаптацию к текущим условиям.

Большинство адаптаций, произошло в последние 6,000-13,000 лет, в то время как человеческие популяции перешли от охоты и собирательства к земледелию.
Однако вместе с адаптивным геномом иммунитета защищающего от инфекции, современный человек получил, повышенную склонность к аллергии.

Эти выводы также могут свидетельствовать о таком факторе, как Глютен, содержащийся в зерновых продуктах.
Исследования доктора Девида Перламутера(книга "Еда и мозг" и "Кишечник и мозг") также подтверждают связь дегенеративных процессов мозга и нервной системы с большим потреблением Углеводов и Глютен-содержащих продуктов.
"Глютен - это вещество типа Лектины, которые вырабатывают растения для защиты зерен от вредителей(грибков и паразитов)."

Соответственно, попадая в наш кишечник Лектины вместе с избытком углеводной пищи и сахаров, раздражают кишечник и негативно влияют на всю бактериальную среду, в том числе позитивную, вызывая воспаление.
Одно из исследований показало, что следствием воспалительного процесса в кишечнике является снижение когнитивных функций мозга и ухудшение памяти.

Тот же ученый(Д.Перламутер) горовит, что количество людей на планете Земля с не переносимостью Глютена больше на порядок, чем официальные данные, которые публикуются.

Степень непереносимости может быть разной. Для одних это сопровождается эпиллептическими припадками или ухудшением работы нервной системы. Для других это могут быть аутоиммунные и аллегрические реакции. У третьих проявляются регулярные расстройства кишечника и общее недомогание.

Мои клиенты дают позитивный отклик относительно своего состояния здоровья уже спустя неделю исключения из рациона Глютен-содержащих продуктов и продуктов с высоким содержанием углеводов в виде сахаров/крахмалов/фруктозы.

Проблема состоит в том, что сегодня ГЛЮТЕН добавляется повсеместно в различные продукты.
Вы можете встретить надпись КРАХМАЛ или Модифицированный Крохмал.

Глютен действует как наркотик на опиатные центры, вызывая зависимость - Вот и формирование зависимости от еды.

Даже молочные продукты сегодня повсеместно "сдабриваются" Глютеном, не говоря уже о кетчупах, майонезах, чипсах и пр.
Тем самым концетрация его в нашей пище сильно выросла за последние 20-30 лет.


Именно поэтому XXI век ученые называют веком АЛЛЕРГИЙ И АУТОИММУННЫХ ПРОЦЕССОВ.

Если рассматривать механизмы развития аллергических процессов - то ключевые точки в основном 3: 
- кишечник
- печень
- лимфатическая система

Этапы и необходимые факторы для решения проблемы Аллергии вы найдете в следующей статье - ЗДЕСЬ.

Часть материала опубликовано с сайта: http://www.medicalnewstoday.com/

Рекомендую книгу "Еда и мозг" и "Кишечник и мозг" доктора Дэвида Перламутера.

Хотите узнать больше - присоединяйтесь на
"Курс Эврлюции Тела" - Здесь

➤➤Заказать вводную консультацию(15 мин)

➤➤Я-эксперт: Обо мне Здесь

➤➤Мессенджеры для связи со смартфона 

➤Подписаться на Ютуб-канал

➤Посмотреть все разделы и Содержание

➤Мессенджеры и контакты - ЗДЕСЬ